遠野市場店長日記

遠野初の総合ネットショップ作りの奮闘記

遠野市場店長日記 header image 4

そば

今年のお盆は柏木平レイクリゾートでキャンプはいかがでしょう

2014年08月09日 · コメントは受け付けていません。 · 遠野情報

 岩手日報のニュースにもなっていましたが、昨日遠野で降った豪雨はすさまじいものでした。台風 11 号はまだ南でのんびり移動中なので未だ先の話とばかりと思っていたのですが、1 時間に 43.5 ミリの激しい雨。遠野では側溝があふれた影響で 8 戸の床下浸水の被害があった模様です。電車も釜石、花輪、山田の各線で上下線 22 本が運休しました。今後の台風の動向が気になる所ですが、11 日お昼ごろには温帯低気圧に変わるようなのでそれまでの辛抱ですね ^ ^;。あと数日もすれば、またカラッとした晴天が戻ってきます。お出かけ日和が戻ってきたら柏木平レイクリゾートでキャンプなんてどうでしょうか?

>>今年のお盆は柏木平レイクリゾートでキャンプはいかがでしょうの続きを読む

タグ : ··

「ロレオール」オーナーシェフの伊藤さんによる料理教室が遠野市の小友小学校で開催

2013年12月09日 · コメントは受け付けていません。 · 遠野情報

 ちょっと古いニュースになりますが、以前放送していたフジテレビの料理バラエティ番組「アイアンシェフ」で、和の鉄人を破った事でも有名な、奥州市のフレンチレストラン「ロレオール」のオーナーシェフ伊藤さんが、遠野市小友町の小友小学校で料理教室を開催し、38人の小学生およびそのご両親がフランス料理に挑戦したとか。当日は、参加した児童が今まで一生懸命育てたお米や、遠野産の野菜、豚肉、岩手県産の魚介類を使い、リゾットやミルク煮など、本格料理 5 品を作って食べたそうです。農林水産省の「料理マスターズ」 23 人にも選ばれているシェフの料理から教わり、それを食べる事が出来るなんて羨ましい限りですね (´∀`)。遠野産の野菜と云えば、真っ先に名前が挙がるのが「暮坪かぶ」。暮坪かぶと云えば究極の薬味。そう、もう少しで大晦日がやってきます。そろそろ年越しそばの準備を始めませんか?
※画像は遠野市公式HPより

>>「ロレオール」オーナーシェフの伊藤さんによる料理教室が遠野市の小友小学校で開催の続きを読む

タグ : ·

「民話のふるさと遠野」 12月イベントカレンダー

2013年12月02日 · コメントは受け付けていません。 · お知らせ

 今年もあと 29 日で終了です。早いものですねぇ~。大晦日と言えば年越し蕎麦!大事な年越しそばをお買い忘れのないように。遠野市場では、美味しい薬味や地酒等とセットで販売していますので是非ご利用下さい (´∀`)。さて、遠野郷ではまだ雪が積もってはいませんが、ここ最近かなり肌寒くなってきました。来週か再来週には積雪が観測されるのではないでしょうか。そんな寒い遠野ですが、今月も少ないながらもイベントが開催されますよ。と云う訳で、今日は遠野のイベントカレンダーをご紹介します (゚∀゚)。
※画像は遠野冬のギフト2013より

>>「民話のふるさと遠野」 12月イベントカレンダーの続きを読む

タグ : ···

元サッカー日本代表 中田ヒデの「ReValue NIPPON」で、岩手の伝統工芸品や食が取材されました

2013年07月07日 · コメントは受け付けていません。 · いろいろ…

 昨日は日本全国ものすごい暑さでした (;´д`) 。関東甲信地方では例年よりも 15 日も早く梅雨明けとか。1951 年の統計開始以来 4 番目に早かったらしいですから、相当なヒートアイランド化?ですね。やはり温暖化と相関性はあるのでしょうか・・・心配なとろこです。今後は 35 度前後を越える熱帯夜が続くと予想されていますので熱中症など暑さ対策は万全に行いたいものですね。暑過ぎるのは嫌なものですが、その時期にこそ美味しくいただける食があるのも事実。暑い日に食べる、よく冷やした遠野そばの“暮坪そば”や宮守わさびを薬味にした“ざるそば”は最高ですよ (´∀`)。遠野市場では収穫が始まった暮坪かぶが販売再開していますので是非ご利用下さい。さて、元日本代表の中田英寿さんが代表理事を務めている団体、「TAKE ACTION FOUNDATION」での活動の一つ、「ReValue NIPPON」で、岩手の伝統工芸品や食が取材されましたのでご紹介したいと思います。
※画像は nakata.net Revalue NIPPON より

>>元サッカー日本代表 中田ヒデの「ReValue NIPPON」で、岩手の伝統工芸品や食が取材されましたの続きを読む

タグ : ·······

年初めはやはり遠野そばの暮坪そばから始まりました

2013年01月08日 · コメントは受け付けていません。 · いろいろ…

 2013年もはやくも 8 日目に突入しました。今朝の遠野郷は非常にしばれる(寒い)朝を迎えています (((=_=)))ブルブル 。そう云えば皆さんは今年の初詣はどちらへ行かれましたか?店長は去年の宣言通り、遠野郷八幡宮か福泉寺か迷った挙句、遠野郷八幡宮へ参拝しに行ってきましたよ!

>>年初めはやはり遠野そばの暮坪そばから始まりましたの続きを読む

タグ : ···

12