遠野市場店長日記

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山田の醤油のびはんコーポレーション商品第2弾!「豚丼のたれ・ビトン」が発売間近

2013年06月21日 · コメント(0) · 商品情報


 遠野宮守町の柏木平で今週末の日曜に「第38回東北馬力大会馬の里遠野大会」が開催されますね。遠野の大きな馬たちは迫力満点!是非ご家族そろって参加してみてください。開催時刻は午前 9:00 ~ 午後 2:00 まで。詳細は遠野市観光協会公式サイトからご覧ください。さて、山田の醤油で知る人ぞ知る、岩手県山田町のびはんコーポレーションさんですが、過去記事(→山田の醤油の“びはん”さんが新商品を開発中!)でもお伝えしていた新商品「豚丼のたれ・ビトン」が遠野市場で販売される事となりましたのでご報告したいと思います (´∀`)。

豚丼のたれ・ビトン

 豚丼のたれ・ビトンは、山田の醤油に次ぐ、びはんコーポレーション商品第 2 弾として近々販売予定です。豚丼のたれと聞いて何だか使い勝手がよくないと思うかもしれませんが、豚丼の他に、すき焼きや魚の照り焼き、野菜の炒め物など、甘辛?系の料理であれば何にでも使える汎用性の高い調味料となています。そこは山田の醤油に似ている所ですね。

 実際にビトンを使ってみましたが、容器に記載されているシンプルなレシピでつくったにも関わらず本当に美味しい!正直豚丼のたれにはコレといって拘りなどは無かったので、他のものとどう違うのか半信半疑でいたので非常にいい意味で裏切られました。今回は豚肉とたれをあわせて最後に白髪ねぎを載せただけのシンプル豚丼でしたが、豚肉とねぎの味をたれが引き出し、それでいてたれが主張し過ぎず独特の甘み&旨みが感じられてパーフェクト!本当に美味しい豚丼でした。他の料理にも使えますので断然おすすめですよ (゚∀゚)。たれはお好みですが、店長は大さじ 3.5 ~ 4 杯ぐらいがちょうどいいと感じました。販売開始はもう間近!もうしばらくお待ちください <(_ _)>。

旨味ギッシリです 3.5 ~ 4 杯ぐらいがちょうどいいかも豚丼のたれ・ビトン

この美味しさを是非伝えたいッ!豚丼のたれ・ビトン

間瀬専務ご協力ありがとうございます!<(_ _)>豚丼のたれ・ビトン

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